Pancake Art from Japan.
I am Using 26cm Pan and ordinaly pancake mix with soy milk.
My past works are here
http://youtu.be/0PKcEWztYjc?list=PLxLKtDFrrn3z3ZDvA_WeQyfOGFYxOY6Li
Including how I make them.
フリーハンド一発勝負のパンケーキです。たべちゃいます。
ご家庭でもおなじみのパンケーキミックスと普通のフライパン。
100均のディスペンサー（ノズルの太さを二種用意）
http://blogs.yahoo.co.jp/keinagaki/40...
ホットプレートでもできるらしいのですが、色の調節がむずかしそう。
あまり新しいテフロンのフライパンだとテフロンが効きすぎて剥がれやすいので、ラインが浮いてしまいます。ちょっとへこたれてきたフライパンのほうが使いやすいでしょう。
もしくは鉄フライパンのほうがやりやすいかもしれません。
鉄のほうが熱伝導的にもレスポンスが良く、温度調節も色のつけ具合もコントロールしやすいですね。
生地は作ってから冷蔵庫である程度冷やしてからのほうが良いでしょう。
過去の作品リストはこちらです。（動画）
http://youtu.be/0PKcEWztYjc?list=PLxLKtDFrrn3z3ZDvA_WeQyfOGFYxOY6Li
I am Using 26cm Pan and ordinaly pancake mix with soy milk.
My past works are here
http://youtu.be/0PKcEWztYjc?list=PLxLKtDFrrn3z3ZDvA_WeQyfOGFYxOY6Li
Including how I make them.
フリーハンド一発勝負のパンケーキです。たべちゃいます。
ご家庭でもおなじみのパンケーキミックスと普通のフライパン。
100均のディスペンサー（ノズルの太さを二種用意）
http://blogs.yahoo.co.jp/keinagaki/40...
ホットプレートでもできるらしいのですが、色の調節がむずかしそう。
あまり新しいテフロンのフライパンだとテフロンが効きすぎて剥がれやすいので、ラインが浮いてしまいます。ちょっとへこたれてきたフライパンのほうが使いやすいでしょう。
もしくは鉄フライパンのほうがやりやすいかもしれません。
鉄のほうが熱伝導的にもレスポンスが良く、温度調節も色のつけ具合もコントロールしやすいですね。
生地は作ってから冷蔵庫である程度冷やしてからのほうが良いでしょう。
過去の作品リストはこちらです。（動画）
http://youtu.be/0PKcEWztYjc?list=PLxLKtDFrrn3z3ZDvA_WeQyfOGFYxOY6Li
